第一百四十七章 准备过年

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越浓的年味儿里。

扫尘是头等大事。

林国全和林致远扛着长长的竹扫帚，将房梁、墙角积了一年的灰尘蛛网细细扫净。

陈淑芬和方琴则忙着拆洗被褥窗帘，冰冷的井水冻得手指通红，但看着晾满院子的、洗得发白的布单在冬阳下飘荡，心里却是暖烘烘的。

林婉宁也没闲着，她负责清理厨房和擦洗那些瓶瓶罐罐。

灶台被擦得黝黑发亮，碗柜里的粗瓷碗碟一个个洗净倒扣，透着利索劲儿。

“今年咱家可得好好过个年！”陈淑芬一边拧着被单，一边笑着对林婉宁说，“你爸说了，今年队里收成不错，分了钱和粮，咱们也多置办点年货。”

“还有我在卫生院也发了工钱，咱家这个日子啊，也总算红火起来了。”

陈淑芬说的时候，面色红润有光泽，就连眼神都是神采奕奕的。

第二天，林婉宁和林致远便揣着钱和票，天不亮就赶着牛车去了镇上的集市。

回来时，牛车上堆得满满当当：一刀肥瘦相间、红白喜人的猪肉，两条冻得硬邦邦的大鲤鱼，一块用油纸包好的豆腐，几捆水灵灵的芹菜和蒜苗，还有珍贵的白糖、红枣、黑芝麻，以及一卷鲜艳的红纸——这是要写春联用的。

林婉宁看着这些东西，眼睛都亮了。

她挽起袖子，准备大显身手。

熬制过年必不可少的猪油。

肥厚的猪板油被切成小块，放在大铁锅里，添上少许水，慢火细熬。滋滋的响声里，油香渐渐弥漫开来，晶莹的猪油慢慢渗出，油渣变得金黄焦脆。

熬好的猪油盛进陶罐，冷却后雪白喷香，这是未来一年炒菜做饭的精华。

剩下的油渣撒上一点点盐，便是孩子们最爱的零嘴，林婉宁捏起一块放进嘴里，嘎嘣脆，满口油香，在这个年代，这简直就是最朴实丰腴的年味。

炸年货更是重头戏。

陈淑芬早就发好了面团，掺入鸡蛋和白糖。

林婉宁帮着将面团擀开，切成菱形的小块，中间再划上一刀，做成翻花的酥脆“套环

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