第二百六十三章 野菜宴

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真嫩，一掐就出水。”梁美兰捏着一根嫩芽，凑到鼻子跟前闻了闻，“多少年没闻过这个味儿了。”

陈淑芬也笑：“我们以前也没有吃过，也就这些年在乡下，才有这口福。”

林婉宁挽起袖子，把洗好的香椿分成几份：“妈，婶子，咱们今天多做几样。香椿炒鸡蛋，香椿拌豆腐，再来个炸香椿鱼儿。”

“成，我给你打下手。”陈淑芬利落地擦干净手。

外屋，周淮安和他爸周正雄、林致远、林秉文围坐在桌边包饺子。

面团已经醒好，荠菜肉馅是林婉宁亲手调的，碧绿的荠菜掺着粉白的肉末，闻着就鲜。

“这馅儿调得香。”林致远擀着饺子皮，忍不住夸，“婉宁做吃食是有一手。”

周淮安笨拙地捏着饺子，捏出来的饺子歪歪扭扭，跟旁边的林秉文一比，简直没眼看。林秉文包的饺子个个挺括，像小元宝似的整整齐齐码在盖帘上。

“淮安哥，你这饺子……”林秉文憋着笑。

周淮安低头看看自己的“杰作”，挠挠头：“我多练练。”

里屋灶台边，油锅已经烧热。

林婉宁把切好的香椿段裹上面糊，一条条放进油锅里。

面糊在热油里迅速膨胀，发出滋滋的响声，香味一下子就窜出来了。

“好香啊！”外屋的几个人几乎是同时抬起头。

梁美兰吸着鼻子笑：“这炸香椿的味儿，能把隔壁小孩馋哭。”

陈淑芬把打散的鸡蛋倒进另一口锅，金黄的蛋液裹着紫红的香椿，快速翻炒几下，香椿炒鸡蛋出锅，黄绿相间，嫩生生的。

林婉宁又调了个香椿拌豆腐，嫩豆腐切成小丁，香椿焯水切末，撒上盐，点上几滴香油，简简单单，却清爽得紧。

“婉宁，饺子馅儿是你调的，你来尝尝咸淡。”陈淑芬把包剩的一点馅端过来。

林婉宁用指尖沾了点，抿了抿：“正好，荠菜本身带甜味，不用太咸。”

外面的人听见这话，更放心地包起来。周正雄虽然话少，

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