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第二百六十三章 野菜宴
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包起饺子却手脚麻利,一个人顶俩。
等到炸香椿鱼儿端上桌,一盖帘饺子也包好了,白白胖胖的饺子在盖帘上排着队,等着下锅。
“下饺子咯!”林秉文端着盖帘去灶台边。
周淮安赶紧过去帮忙添火。
灶膛里的火苗舔着锅底,锅里的水很快翻滚起来,一个个饺子扑通扑通跳进锅里,在沸水里打着转,慢慢鼓胀起来。
林婉宁把最后一道香椿炒腊肉端上桌。
腊肉是去年冬天熏的,切成薄片,肥的部分晶莹剔透,和香椿一起炒,香气更浓了几分。
“开饭了开饭了!”
两张桌子拼在一起,大大小小的碗盘摆得满满当当。
炸香椿鱼儿金黄酥脆,香椿炒鸡蛋嫩滑鲜香,香椿拌豆腐清爽可口,香椿炒腊肉咸香浓郁。
正中一大盘饺子,白白胖胖冒着热气。
梁美兰夹了一筷子香椿炒鸡蛋,细细嚼着,眼圈微微泛红:“就是这个味儿,小时候我娘常做的……”
陈淑芬拍拍她的肩膀,笑道:“现在婉宁也会做了,以后想吃随时都能吃。”
林婉宁给两位母亲各夹了一个饺子:“妈,婶子,尝尝饺子。”
饺子咬开,荠菜的清香和肉汁一起涌出来,皮薄馅大,鲜得让人停不下来。
“好吃!”周淮安一口一个,烫得直哈气也不肯停。
林秉文笑话他:“淮安哥你慢点,又没人跟你抢。”
周淮安憨憨地笑:“婉宁调的馅儿太香了。”
林婉宁低头笑了笑,给他盛了碗饺子汤:“原汤化原食。”
一顿饭吃到日头偏西,两大盘饺子吃得精光,各种香椿菜也见了底。
梁美兰靠在椅子上,拍着肚子感叹:“多少年没吃这么饱过了。”
“我好像想起来,我小时候吃的香椿跟我吃的完全就不是同一个味道,我就感觉这里的香椿好像特别好吃呢。”
“还有那个荠菜饺子,咋也比我包的好吃多了,是不是因为这边的土地肥沃,所以这边的野菜都好吃一些。”
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