第二百二十章 驴肉好吃

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红烧驴肉和酱香驴肉分别盛在大陶碗里，配上刚贴好的玉米饼子，一齐端上了那张略显陈旧却擦得干干净净的方桌。

“爸，妈，大哥，二哥，吃饭了！”她擦擦手，朝里屋喊道。

一家人围坐过来，当那两大碗香气四溢的驴肉被摆到桌子中央时，所有人的目光都直了，连空气都仿佛凝固了一瞬。

红烧的那碗，驴肉块浸润在深琥珀色、油光发亮的汤汁里，表面均匀地包裹着一层迷人的酱汁，粘稠得几乎能拉出丝来。

切成滚刀块的胡萝卜和土豆吸饱了肉汁，色泽金黄透亮，边缘微焦，林家所有人看的都忍不住咽了一下口水。

酱香的那碗则颜色更深沉，是厚重的酱褐色，每一块肉都显得敦实饱满，深色的酱汁紧紧附着其上。

驴肉独特的香气如同浪潮般扑面而来。

“这……这真是咱家那驴肉做的？”大哥林致远使劲吸了吸鼻子，喉结明显滚动了一下。

家里的境况虽然不差，但是也很久没见过这样“硬”的菜了。

“快尝尝，凉了风味就差了。”林婉宁笑着给每人碗里都夹了两块，一种是红烧的，一种是酱香的。

陈淑芬先夹起一块红烧驴肉，筷子轻轻一拨，那看似坚实的肉块竟如花瓣般散开，露出了内部丝丝分明的纹理。

她小心地送入口中。

那一瞬间，她的眼睛微微睁大了。

预想中驴肉可能有的柴、韧、腥，半点也无。

牙齿几乎没费什么力气，就陷入了极致的酥烂之中。

然而这酥烂并非烂如泥，而是带着恰到好处的弹性，在舌齿间温柔地化开。

最先涌上的是冰糖炒出的、恰到好处的焦糖甜香，紧接着是咸鲜醇厚的酱汁味道，各种香料的滋味层层叠叠，却谁也不抢风头，完美地衬托着驴肉本身那股难以言喻的鲜嫩与甘美。

肉汁丰沛，带着胶质的粘稠感，在口腔里爆开，满口生香。

“好吃，这也太好吃了。”反正一到饭点，宋晏是绝对不会走了。
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